Preguntas frecuentes
Todo lo importante sobre conservación, pedidos y flores comestibles de zefir.
← Volver a la bio¿Qué es zefir?
El zefir es un dulce aireado y suave, parecido al marshmallow, pero con una textura más delicada y ligera.
En Laska lo transformamos en flores comestibles hechas a mano.
¿Las flores se pueden comer?
Sí. Todas nuestras flores son comestibles.
Son flores hechas de zefir: puedes regalarlas, compartirlas y comerlas.
¿De qué están hechas?
La base de nuestras flores lleva clara de huevo pasteurizada, azúcar, jugo de manzana, puré de manzana, agar-agar, albúmina, cremor tártaro, ácido cítrico, almidón de maíz, azúcar en polvo y colorante alimentario.
¿Tienen gluten, harina o lácteos?
No tienen harina, no tienen lácteos y no tienen grasas añadidas.
La receta base no contiene gluten.
¿El sabor es muy dulce?
Es un dulce, pero la textura es muy ligera y aireada.
No es una torta, no es un marshmallow clásico y no es merengue. El zefir tiene su propia textura y sabor.
¿Cuánto duran?
La mejor textura suele estar entre 5 y 7 días.
Bien conservadas, pueden durar aproximadamente 7 a 10 días.
¿Cómo se conservan?
Guárdalas a temperatura ambiente, en un lugar seco y dentro de su caja cerrada.
¿Van al refrigerador?
No. No se refrigeran.
La humedad del refrigerador puede afectar la textura de las flores.
¿Con cuánto tiempo debo pedir? / ¿Puedo encargar para una fecha?
Ya no tomamos pedidos 🌸 Laska ahora se dedica a enseñar a hacer flores de zefir.
Lo único que se vende, además de lo educativo, son las piezas únicas que Ana publica en sus historias: ya están hechas y se retiran en la fecha de cada una.
¿Tienen stock disponible para hoy?
No tenemos retiro el mismo día 🌸 Ya no tomamos pedidos: lo único que se vende son las piezas únicas que Ana publica en sus historias, cada una con su propia fecha de retiro.
¿Cómo hago un pedido? / ¿Cómo compro?
Ya no tomamos pedidos 🌸 Laska ahora se dedica a enseñar a hacer flores de zefir.
Las piezas únicas que Ana publica en sus historias sí se compran: pagas por transferencia (la transferencia es la que reserva) y retiras en Floremia:
📍 Av. Vitacura 5480, Local 78–79, Vitacura
🕑 14:00–20:00 (Lun - Sab)
Si lo que quieres es aprender, el primer paso es el libro 📖
¿Tienen delivery?
(Aplica a las piezas únicas de las historias y a pedidos ya hechos.)
🚫 No tenemos delivery🌸 Solo Retiro en Floremia, Av. Vitacura 5480, Local 78–79, Vitacura (14:00 a 20:00, Lun - Sab).
También puedes enviar Uber, Moto u otro servicio a retirar por ti, coordinando previamente.
¿Dónde se retira?
(Aplica a las piezas únicas de las historias y a pedidos ya hechos.)
📍 Floremia, Av. Vitacura 5480, Local 78–79, Vitacura
🕑 14:00 a 20:00 (Lun - Sab)
🚫 No tenemos delivery: todos los pedidos se retiran en el local.
¿Puedo elegir los colores?
Ya no tomamos pedidos 🌸 y las flores de Ana vienen tal como ella las diseñó: no se eligen colores ni se cambian flores.
¿Puedo pedir algo personalizado?
No tomamos pedidos personalizados 🌸 En realidad Ana ya no toma pedidos: Laska ahora se dedica a enseñar a hacer flores de zefir.
¿Venden el e-book para aprender?
Sí. Tenemos e-book para aprender la receta, técnica y bases de las flores de zefir ($29.900, digital, en inglés y español).
Es el primer paso para aprender: el libro contiene toda la teoría. Después vienen el curso online (que se enfoca en la práctica y va junto al libro) y las clases presenciales 1:1.
¿El e-book incluye soporte personalizado?
No, y es importante decirlo claro: el e-book es una guia para aprender por tu cuenta. Quien lo compra no queda inscrito en ningun curso ni pasa a ser alumno de Ana, y no incluye correccion de trabajos ni acompanamiento personalizado. Es un recetario muy completo, dedicado por entero a un solo producto, con la receta, la tecnica, las bases y muchos consejos. Una persona con paciencia y algo de mano puede lograr muy buenos resultados siguiendolo.
Las correcciones personalizadas existen solo en las clases presenciales 1:1 (con selección): son para quien ya probó hacer flores y siente que le falta ayuda.
¿Por dónde empiezo a aprender? ¿Qué orden sigo: libro, curso, clases?
El primer paso es el libro 📖 El libro contiene toda la teoría y el curso online se enfoca en la práctica. Sin el libro el curso no funciona: están pensados para ir juntos, así que el libro es imprescindible antes de empezar el curso.
Las clases presenciales 1:1 vienen después: son con selección, para quien ya intentó hacer flores.
El libro digital ($29.900):
Español: https://laskachile.com/libro
English: https://laskachile.com/book
¿Tienen una versión sin azúcar?
Por ahora no tenemos una versión sin azúcar 🌸
He estado haciendo pruebas y sigo trabajando en ello, pero las versiones con alulosa u otros sustitutos no se comportan igual que la receta tradicional. Las flores quedan más blandas, más porosas y pierden estabilidad, algo muy importante cuando trabajo con pétalos y detalles delicados.
No descarto ofrecer una versión reducida en azúcar o una mezcla en el futuro, pero todavía no estoy conforme con el resultado.
¿Puedo retirar mi pedido con Uber o un conocido?
(Aplica a las piezas únicas de las historias y a pedidos ya hechos.)
Todos los retiros son en Floremia 🌷
📍 Av. Vitacura 5480, Locales 78–79, Vitacura
🕑 14:00 a 20:00 (Lun - Sab)
https://maps.app.goo.gl/7GfLPkJsD5S7YQkB9?g_st=ic
Puedes venir tú, mandar a alguien de confianza, o pedir un Uber/Moto que retire por ti (coordinándolo dentro del horario de atención).
¿Cuál es el horario de retiro en Floremia?
(Aplica a las piezas únicas de las historias y a pedidos ya hechos.)
Los esperamos de 14:00 a 20:00 en Floremia! 🌷
📍 Av. Vitacura 5480, Locales 78–79, Vitacura
https://maps.app.goo.gl/7GfLPkJsD5S7YQkB9?g_st=ic
Mi pedido está listo, ¿lo retiro mañana?
(Aplica a las piezas únicas de las historias y a pedidos ya hechos.)
INSTRUCCION: variante para cuando el punto de retiro ya es Floremia especificamente y el retiro sera al dia siguiente.
Hola! Tu pedido es listo! Y te esperamos mañana!
Para retirar recuerda tienes que dar tu número de pedido.
Ese es la dirección de retiro:
Av. Vitacura 5480, local 78-79. Vitacura, Santiago
Celular: +56977151483 (solo sobre retiro)
De Lunes a Sábado 14:00 a 20:00 hrs
https://maps.app.goo.gl/7GfLPkJsD5S7YQkB9?g_st=ic
¿Hacen envíos a regiones?
No hacemos envíos de flores. El libro digital llega a cualquier parte: está en español e inglés y se compra en Hotmart.
Español: https://laskachile.com/libro
English: https://laskachile.com/book
El libro impreso ($39.900) se envía solo dentro de Chile por Chilexpress (envío a pagar, sale cada lunes). Si quieres comprarlo, cuéntame y te pido tus datos.
Consigo los ingredientes en mi pais? (Venezuela, Mexico, Argentina, etc.)
Los ingredientes de la base son: clara de huevo pasteurizada, azucar, jugo de manzana, pure de manzana, agar-agar, albumina, cremor tartaro, acido citrico, almidon de maiz, azucar en polvo y colorante alimentario. Como se consiguen depende mucho de cada pais, asi que lo mejor es que revises con esa lista que hay cerca tuyo antes de comprar. Un detalle honesto: Ana es bielorrusa y vive en Chile, asi que las marcas y lugares que recomienda en el e-book son los que ella usa aca. La receta y la tecnica sirven igual en cualquier parte; lo que cambia son las marcas.
¿Qué voy a aprender a hacer con el libro? ¿Qué flores enseña?
El libro está dedicado por entero a los tulipanes de zefir 🌷
No es un libro de muchas flores distintas: es una sola, hecha a fondo. Ahí está el proceso completo, de principio a fin.
Si después quieres explorar otras formas, la base y la técnica que aprendes ahí te sirven igual.
¿Qué trae el libro? ¿Cuántas páginas tiene?
Son 100 páginas, con índice y capítulos, y muchísimas fotos 🌸 Casi cada paso está mostrado en imagen, no solo escrito.
Adentro vas a encontrar:
• La receta base y la técnica, paso a paso
• El listado completo de herramientas que necesitas
• Cuáles usa Ana y dónde las compra ella
• Los consejos que se aprenden con los años de práctica
El detalle de la receta y la técnica está adentro del libro — eso es justamente lo que compras 😊
¿Es difícil? ¿Sirve si soy principiante o si nunca hice repostería?
Te lo decimos honestamente, porque preferimos que llegues sabiéndolo: no es un proceso simple. Incluso a personas con experiencia en repostería les cuesta al principio — el zefir se comporta a su manera y hay que tomarle la mano.
Dicho eso, sí se aprende 🌸 Con práctica y paciencia se llegan a muy buenos resultados, y el libro está escrito justamente para acompañar ese camino desde cero: cada paso explicado y mostrado en fotos.
Lo que no es, es un atajo.
Si estás partiendo, el primer paso es el libro 📖 Las clases presenciales 1:1 no son para empezar de cero: son para quien ya intentó hacer flores.
¿Cómo lo recibo? ¿Lo puedo descargar e imprimir?
Es un PDF y lo descargas de inmediato apenas compras, sin esperar nada 🌸
Queda tuyo: lo puedes leer en el teléfono, en el computador, o imprimirlo si prefieres trabajar con el papel al lado.
Está disponible en español y en inglés — eliges el idioma al momento de comprar.
¿Puedo devolverlo si no me sirve?
Sí. Si el libro todavía no ha sido descargado, aceptamos la devolución de inmediato, sin vueltas 🌸
Una vez descargado ya no podemos revertirla, porque es un producto digital y queda en tu poder. Por eso preferimos que preguntes todo lo que necesites antes de comprar — estamos para eso 😊
¿Por qué Ana escribió el libro?
Porque cuando ella empezó, no existía algo así 🌷
En el libro están todos los pasos y los consejos que a Ana le habría gustado saber antes de empezar — lo que fue aprendiendo a fuerza de práctica, de errores y de años trabajando el zefir.
Decidió escribirlo para compartir ese conocimiento y ahorrarle a otra persona el camino largo.
¿Conoces a alguien que venda? ¿Tienes alumnas?
No tengo información de otras personas 🌷 Laska ya no vende flores: ahora se dedica a enseñar. Si quieres aprender a hacerlas, el primer paso es el libro 📖
Español: https://laskachile.com/libro
English: https://laskachile.com/book
Ya pagué mi libro impreso, ¿cuándo llega?
Los envíos salen cada lunes entre las 9 y las 11 de la mañana por Chilexpress, con el envío a pagar al recibirlo. Ana manda el comprobante de Chilexpress por este chat.
¿Puedo retirar el libro impreso en persona?
Sí 🌷 Puedes retirar el libro impreso en Floremia: Av. Vitacura 5480, Local 78–79, Vitacura, de lunes a sábado entre 14:00 y 20:00. Primero pagas el libro ($39.900) por transferencia a la cuenta Tenpo de Laska y presentas el comprobante en Floremia en ese horario. Si prefieres que te lo enviemos, sale por Chilexpress (envío a pagar al recibirlo) cada lunes.
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